Terdapat banyak kaedah yang digunakan untuk mengawet makanan.
Ini bagi memastikan bahan makanan tersebut tahan lebih lama dan juga untuk mengelakkan pembaziran.
Antara kaedah yang digunakan untuk mengawet makanan ialah :-
a. pengeringan
b. penyalaian
c. penyejukan
d. pembekuan
e. penjerukan
f. pengasinan
g. pengetinan dan pembotolan
h. pembungkusan vakum
i. pempasteuran
j. pelilinan
Walau bagaimanapun, makan makanan segar adalah lebih baik daripada makan makanan yang diawet.
Thursday, 13 December 2012
Thursday, 29 November 2012
Mesin
Mesin terbahagi kepada 2 jenis :
a. mesin ringkas
b. mesin kompleks
Mesin ringkas terbahagi kepada 7 jenis :
a. baji - gunting, pisau, gergaji
b. satah condong - tangga,
c. skru - skru, apit G, gerudi tangan
d. takal - tiang bendera, kren, perigi
e. gear - basikal, jam, gerudi tangan
f. roda dan gandar - paip air, stereng kereta, pemutar skru
g. tuas - penyapu, playar, kereta sorong
Mesin kompleks pula ialah gabungan beberapa jenis mesin ringkas.
Kebanyakan objek yang digunakan adalah terdiri daripada mesin ringkas
Contoh : gunting, basikal, kereta sorong.
a. mesin ringkas
b. mesin kompleks
Mesin ringkas terbahagi kepada 7 jenis :
a. baji - gunting, pisau, gergaji
b. satah condong - tangga,
c. skru - skru, apit G, gerudi tangan
d. takal - tiang bendera, kren, perigi
e. gear - basikal, jam, gerudi tangan
f. roda dan gandar - paip air, stereng kereta, pemutar skru
g. tuas - penyapu, playar, kereta sorong
Mesin kompleks pula ialah gabungan beberapa jenis mesin ringkas.
Kebanyakan objek yang digunakan adalah terdiri daripada mesin ringkas
Contoh : gunting, basikal, kereta sorong.
Tuesday, 27 November 2012
RANTAI MAKANAN DAN SIRATAN MAKANAN
Semua hidupan memerlukan makanan untuk hidup.
Hubungan makanan antara hidupan dalam suatu habitat dipanggil rantai makanan.
Beberapa rantai makanan apabila digabungkan akan membentuk siratan makanan.
Siratan makanan dapat memastikan keseimbangan ekosistem di muka bumi ini. Oleh itu manusia perlulah bijak untuk memastikan keseimbangan ekosistem ini sentiasa terpelihara.
Ia juga dapat memastikan generasi akan datang juga dapat terus menikmati keindahan alam semula jadi ini.
BAHAN KONDUKTOR DAN BAHAN PENEBAT
Bahan konduktor ialah bahan yang boleh mengalirkan elektrik dan haba.
Contoh bahan konduktor ialah bahan logam seperti :-
a. besi
b. tembaga
c. aluminium
Bahan penebat ialah bahan yang tidak boleh mengalirkan elektrik dan haba.
Contoh bahan penebat ialah :-
a. plastik
b. kayu
c. getah
d. kaca
e. kain
f. kulit
Bahan konduktor dan bahan penebat sangat berguna dalam kehidupan seharian kita.
Ini kerana sesetengah objek dibuat daripada bahan berdasarkan ciri-cirinya.
Contoh :-
kuali - logam - keras
konduktor haba yang baik
- plastik - keras
- penebat haba yang baik
payung - nilon - kalis air
- kayu dan logam - keras dan kuat
Contoh bahan konduktor ialah bahan logam seperti :-
a. besi
b. tembaga
c. aluminium
Bahan penebat ialah bahan yang tidak boleh mengalirkan elektrik dan haba.
Contoh bahan penebat ialah :-
a. plastik
b. kayu
c. getah
d. kaca
e. kain
f. kulit
Bahan konduktor dan bahan penebat sangat berguna dalam kehidupan seharian kita.
Ini kerana sesetengah objek dibuat daripada bahan berdasarkan ciri-cirinya.
Contoh :-
kuali - logam - keras
konduktor haba yang baik
- plastik - keras
- penebat haba yang baik
payung - nilon - kalis air
- kayu dan logam - keras dan kuat
Monday, 26 November 2012
BAHAN BERASID, BAHAN BERALKALI DAN BAHAN NEUTRAL
Makanan mempunyai pelbagai rasa seperti masam, manis, masin, pahit dan tawar. Bahan makanan mempunyai rasa yang berbeza disebabkan oleh sifat kimianya. Sifat kimia bahan terbahagi kepada 3 jenis iaitu bahan berasid, bahan beralkali dan bahan neutral.
Sifat-sifat bahan berasid ialah :-
a. berasa masam
b. menukarkan warna kertas litmus biru ke merah
c. asid pekat akan mengkakis
Sifat-sifat bahan beralkali ialah :-
a. berasa pahit
b. licin apabila disentuh
c. menukarkan warna kertas litmus merah ke biru
d. alkali pekat akan mengkakis
Sifat-sifat bahan neutral ialah :-
a. mempunyai pelbagai rasa selain masam dan pahit
b. tiada perubahan pada warna kertas litmus merah dan biru
Sifat-sifat bahan berasid ialah :-
a. berasa masam
b. menukarkan warna kertas litmus biru ke merah
c. asid pekat akan mengkakis
Sifat-sifat bahan beralkali ialah :-
a. berasa pahit
b. licin apabila disentuh
c. menukarkan warna kertas litmus merah ke biru
d. alkali pekat akan mengkakis
Sifat-sifat bahan neutral ialah :-
a. mempunyai pelbagai rasa selain masam dan pahit
b. tiada perubahan pada warna kertas litmus merah dan biru
Sunday, 21 October 2012
Pengetahuan Am tentang Lautan
Asal usul nama laut
1. Laut Hitam : Laut ini merupakan laut dalam yang terletak di antara benua Eropah dan Asia . Terdapat mendapan tanah di dasar laut ini kerana ia adalah laut pedalaman ( tanah mendap di dalam laut ini disebabkan faktor hujan dan lain-lain ) . Laut ini digelar Laut Hitam kerana warna airnya lebih gelap.
2. Lautan Hindi : Laut ini terletak di antara benua Afrika , Australia dan Asia . Nama laut ini diberikan berdasarkan perdagangan antara tiga benua dan India sebagai pusatnya selain Eropah .
3. Laut Merah : Terletak di antara benua Afrika dan Asia . Alga berwarna coklat kemerah-merahan memenuhi dasar laut menyebabkan airnya kelihatan berwarna merah . Inilah sebab ia dinamakan Laut Merah .
4. Laut Putih : Laut ini terlatak di pinggir Lautan Artik . Permukaan air laut dilitupi ais sepanjang 200 hari setahun kerana iklim yang sangat sejuk . Justeru ia dinamakan Laut Putih kerana permukaan ais di perairannya kelihatan putih .
Rantai Makanan Hidupan Laut
Dalam rantai makanan hidupan laut , fitoplakton dan rumpai lau dikelaskan sebagai pengeluar . Udang , landak laut dan zooplakton dipanggil pengguna primer . Ikan kembung dan ikan bawal yang memakan pengguna primer pula dikenali pengguna sekunder . Seterusnya ikan paus pembunuh sebagai pengguna tertier kerana memakan ikan kembung dan ikan lain . Peranan setiap tingkat rantai makanan adalah sangat penting dalam ekosistem lautan .
Mutiara : Permata Berharga di Lautan
Mutiara sebenarnya terbentuk daripada rembesan tiram . Apabila terdapat objek keras seperti batuan atau serpihan cangkerang masuk ke dalam tiram , ia akan merembeskan lapisan ' nakre ' sebagai tindak balas . Nakre akan membaluti objek tersebut dan beransur-ansur menjadi mutiara yang bersinar . Mutiara dijadikan permata hiasan bernilai kerana keunikan permukaannya yang bersinar.
Friday, 19 October 2012
Fakta Serangga
Tahukah anda bahawa ...
1.
Nyamuk mungkin amat menjengkelkan bagi kita . Tapi tahukah anda bahawa hanya nyamuk betina sahaja yang mengigit dan menghisap darah kita . Tetapi tidak bagi nyamuk jantan .
2.
3.
Reriang , lebah dan nyamuk mengeluarkan bunyi ketika mereka sedang terbang .
4.

Semut jantan mempunyai sayap untuk mencari semut betina untuk mengawan .
5.
Anai anai mengeluarkan bunyi dengan menghentakkan badan mereka di permukaan lantai ..
Sel Sel Manusia Bawah Mikroskop
Tengah dok cari info yang best, terjumpa la plak info ni .. Jadi nak sharelakan sebab info ni agak menakjubkan ... Info ini merupakan sel sel manusia ....

Beberapa sperma yang sedang mengelilingi telur

Embrio manusia yang dikelilingi beberapa sperma
Sel gambar telur pada wanita , warna merah tu adalah sel mahkota
Sel kanker di paru paru kita

Gambar ini merupakan Alveoli di paru paru dimana terjadinya pertukaran darah dan udara

Kumpulan sel darah beku pada tubuh kita, manakala yang putih adalah sel darah putih yang beku

Titik-titik perasa di lidah, lidah kita memiliki 10,000 titik perasa yang mampu membezakan rasa manis, masam, masin, pahit ,pedas dll ...

Ini merupakan hujung rambut kita yang rosak ( bercabang )

Sel darah merah yang persis terumbu karang
Credit To : Dunia Berita Hangat Sel Manusia
Wednesday, 17 October 2012
The Father OF Science
Galileo" redirects here. For other uses of "Galileo", see Galileo . For other uses of "Galileo Galilei", see Galileo Galilei
Galileo Galilei (Italian pronunciation: [ɡaliˈlɛːo ɡaliˈlɛi]; 15 February 1564[4] – 8 January 1642),[5] was an Italian physicist, mathematician, astronomer, and philosopher who played a major role in the Scientific Revolution. His achievements include improvements to the telescope and consequent astronomical observations and support for Copernicanism. Galileo has been called the "father of modern observational astronomy",[6] the "father of modern physics",[7] the "father of science",[7] and "the Father of Modern Science".[8]
His contributions to observational astronomy include the telescopic confirmation of the phases of Venus, the discovery of the four largest satellites of Jupiter (named the Galilean moons in his honour), and the observation and analysis of sunspots. Galileo also worked in applied science and technology, inventing an improved military compass and other instruments.
Galileo's championing of heliocentrism was controversial within his lifetime, when most subscribed to either geocentrism or the Tychonic system.[9] He met with opposition from astronomers, who doubted heliocentrism due to the absence of an observed stellar parallax.[9] The matter was investigated by the Roman Inquisition in 1615, and they concluded that it could be supported as only a possibility, not an established fact.[9][10] Galileo later defended his views in Dialogue Concerning the Two Chief World Systems, which appeared to attack Pope Urban VIII and thus alienated him and the Jesuits, who had both supported Galileo up until this point.[9] He was tried by the Inquisition, found "vehemently suspect of heresy", forced to recant, and spent the rest of his life under house arrest.[11][12] It was while Galileo was under house arrest that he wrote one of his finest works, Two New Sciences, in which he summarised the work he had done some forty years earlier, on the two sciences now called kinematics and strength of materials
Galileo Galilei | |
---|---|
|
|
Born | 15 February 1564[1] Pisa,[1] Duchy of Florence, Italy |
Died | 8 January 1642 (aged 77)[1] Arcetri,[1] Grand Duchy of Tuscany, Italy |
Residence | Grand Duchy of Tuscany, Italy |
Nationality | Italian (Tuscan) |
Fields | Astronomy, physics and mathematics |
Institutions | University of Pisa University of Padua |
Alma mater | University of Pisa |
Academic advisors | Ostilio Ricci[2] |
Notable students | Benedetto Castelli Mario Guiducci Vincenzo Viviani[3] |
Known for | Kinematics Dynamics Telescopic observational astronomy Heliocentrism |
Signature |
|
Notes His father was the musician Vincenzo Galilei. Galileo Galilei's mistress Marina Gamba (1570 – 21 August 1612?) bore him two daughters (Maria Celeste (Virginia, 1600–1634) and Livia (1601–1659), both of whom became nuns) and a son Vincenzo (1606–1649), a lutenist. |
His contributions to observational astronomy include the telescopic confirmation of the phases of Venus, the discovery of the four largest satellites of Jupiter (named the Galilean moons in his honour), and the observation and analysis of sunspots. Galileo also worked in applied science and technology, inventing an improved military compass and other instruments.
Galileo's championing of heliocentrism was controversial within his lifetime, when most subscribed to either geocentrism or the Tychonic system.[9] He met with opposition from astronomers, who doubted heliocentrism due to the absence of an observed stellar parallax.[9] The matter was investigated by the Roman Inquisition in 1615, and they concluded that it could be supported as only a possibility, not an established fact.[9][10] Galileo later defended his views in Dialogue Concerning the Two Chief World Systems, which appeared to attack Pope Urban VIII and thus alienated him and the Jesuits, who had both supported Galileo up until this point.[9] He was tried by the Inquisition, found "vehemently suspect of heresy", forced to recant, and spent the rest of his life under house arrest.[11][12] It was while Galileo was under house arrest that he wrote one of his finest works, Two New Sciences, in which he summarised the work he had done some forty years earlier, on the two sciences now called kinematics and strength of materials
Wednesday, 10 October 2012
What is Science ?
Science is the concerted human effort to understand, or to understand better, the history of the natural world and how the natural world works, with observable physical evidence as the basis of that understanding1. It is done through observation of natural phenomena, and/or through experimentation that tries to simulate natural processes under controlled conditions. (There are, of course, more definitions of science.)
Consider some examples. An ecologist observing the territorial behaviors of bluebirds and a geologist examining the distribution of fossils in an outcrop are both scientists making observations in order to find patterns in natural phenomena. They just do it outdoors and thus entertain the general public with their behavior. An astrophysicist photographing distant galaxies and a climatologist sifting data from weather balloons similarly are also scientists making observations, but in more discrete settings.
The examples above are observational science, but there is also experimental science. A chemist observing the rates of one chemical reaction at a variety of temperatures and a nuclear physicist recording the results of bombardment of a particular kind of matter with neutrons are both scientists performing experiments to see what consistent patterns emerge. A biologist observing the reaction of a particular tissue to various stimulants is likewise experimenting to find patterns of behavior. These folks usually do their work in labs and wear impressive white lab coats, which seems to mean they make more money too.
The critical commonality is that all these people are making and recording observations of nature, or of simulations of nature, in order to learn more about how nature, in the broadest sense, works. We'll see below that one of their main goals is to show that old ideas (the ideas of scientists a century ago or perhaps just a year ago) are wrong and that, instead, new ideas may better explain nature.
Subscribe to:
Posts (Atom)